“美酒相遇”一个月倒计时！Decanter杂志总编的自由品鉴私房攻略 | 葡萄酒会 | Decanter上海
“美酒相遇”倒计时
11月17日，葡萄酒爱好者一年一度的节日——
“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”正式进入一个月的倒计时了！
这么多的名庄在现场，如何有策略地打卡所有顶级好酒呢？
先收好Decanter杂志总编大大这篇私房攻略，开始制定自己的品鉴计划吧……！
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除了五场“全明星”大师班之外，来自16个国家的超过100家明星酒庄、近600款精品葡萄酒还将共同呈现一整天精彩绝伦的自由品鉴（Grand Tasting）。
点击回顾“全明星”大师班亮点导览：
这么多的名庄在现场，兼顾参加大师班的时间，要如何有策略地打卡所有顶级好酒呢？
Decanter杂志内容总编
今年是我第四次参加我们的上海“美酒相遇”活动——五届中我来了四届，差点儿就全勤了。对我而言，“美酒相遇”最吸引我的地方不仅在于那些世界级的精品葡萄酒，更在于能够与明星酿酒师、庄主们面对面交流的难得机会。
今年的自由品鉴中，下面这些酒庄和酒款我非常感兴趣，在参加大师班之余，一定会安排时间去喝一下。
不过酒友们，请记住这份清单只是来到现场的佳酿中极少的一部分。
官方网站DecanterShanghai.com的“2018参展商”页上，所有酒庄和参展酒款的信息都已经上线，快去看看吧。等你做好了自己的独家自由品鉴攻略，也别忘了分享给我们！
阿根廷
露蒂尼酒庄
说到阿根廷，自然不能错过高品质的特色品种马白克（Malbec，也译马尔贝克）。露蒂尼酒庄（Rutini Wines）出品的葡萄酒就是其中的佼佼者。下面这两款我尤其感兴趣：
值得一试
单一园马尔贝克干红Single Vineyard Gualtallary Melbec 2014
知遇马尔贝克红葡萄酒Encuentro Barrell Blend 2012
澳大利亚
Cape Mentelle
我很期待品鉴来自玛格丽特河最早的三座酒庄之一——Cape Mentelle的酒款，特别是它们的长相思-赛美蓉混酿。酒单上的这款Marmaduke设拉子我从来没有喝过，会去尝试一下。
值得一试
Sauvignon Blanc-Semillon, Margaret River 2017
Marmaduke, Margaret River 2017
黛伦堡d'Arenberg
说起黛伦堡，大家可能都对庄主Chester Osborn鲜明的个人风格印象深刻。如果近年来去过迈拉仑维尔产区，更不会忘记那座神奇的“魔方（The Cube）”。
有名的“死臂（Deadarm）”设拉子必须喝；那款英文名字实在不好念的“怕被遗忘的猫（Athazagoraphobic Cat）”神索，还有“老人和三个金发女郎”设拉子——名字让人难忘，酒更令人好奇。
值得一试
The Dead Arm Shiraz 2015
The Athazagoraphobic Cat Sagrantino Cinsault 2011
The Old Bloke and Three Young Blondes Shiraz RoussanneViognier Marsanne 2011
威卡菲 - 泰勒家族酒业 Wakefield Taylors Family Wines
1969年，Taylor家族在克来尔谷开启了在澳大利亚的酿酒征程，尤其专注于“酒庄酒”的概念。
值得一试
Estate Riesling 2017
St Andrews Cabernet Sauvignon 2014
奥地利
布德梅尔酒庄Weingut Bründlmayer
特色的绿维特（Grüner Veltliner）不用说了，我还没有试过他家的黑比诺，会去尝一尝；另外这款霞多丽甜点酒（Chardonnay Dessert Beerenauslese）应该相当有趣。
值得一试
Pinot Noir (Blauburgunder) 2015
Chardonnay Dessert Beerenauslese, 2013
智利-专题产区
作为自由品鉴的一部分，今年Decanter将与智利葡萄酒协会携手，以“沿海”“安第斯山脉和海岸山脉之间”和“靠安第斯山”三个区域为主题，为中国葡萄酒爱好者带来智利最优质的葡萄酒。
中国第一位侍酒大师吕杨也将来到智利展厅，与智利名庄庄主们一道，分时段向爱好者们介绍优秀的亮点佳酿。
在自由品鉴区，由Decanter杂志今年的年度人物Eduardo Chadwick 掌舵的伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）和赛妮娅酒庄（Seña），另外还有蒙特斯酒庄（Montes），都是不能错过的经典。
干露酒厂（Concha y Toro）我比较想尝试的是以下两款：
值得一试
干露酒厂园中园卡麦妮干红葡萄酒Terrunyo Carmenere 2016
干露酒厂魔爵红干红葡萄酒Don Melchor 2016
中国
贺兰晴雪酒庄之外，怡园酒庄（Grace Vineyard）也是比较吸引我的中国精品酒庄之一。酒单上这款怡园珍藏阿里亚尼考让我尤其感兴趣。
另外，近两年中国的马瑟兰（Marselan）在Decanter世界及亚洲葡萄酒大赛中都有令人瞩目的表现。我很期待在现场尝试这个品种酿造的中国葡萄酒。
值得一试
怡园珍藏阿里亚尼考干红葡萄酒 2015
天塞精选马瑟兰干红葡萄酒 2015
法国
波尔多
我知道中国爱好者们很喜欢Château Beychevelle（官方名称“佰师桅龙船酒庄”）的“龙船”酒标，他们的酒也一样精彩——今年他们带来的2014年份不容错过。
至于凯隆世家（Château Calon Ségur），大家肯定都很熟悉它的心形酒标，以及“葡萄藤王子”Nicolas-Alexandre的那句“我在拉菲和拉图酿酒，但我心系凯隆世家”的名言。今年酒庄带来的2008年份和2003年份，都特别值得一试。
1855二级名庄碧尚女爵（Château Pichon Longueville Comtessede Lalande）是“美酒相遇”的常客了，他们的“伟大年份”2009一定要去喝一下。
最后说到拉菲罗斯柴尔德集团（DBR），“小拉菲”——拉菲罗斯柴尔德珍宝2009年份，还有甜渣党的福音——1998年份的莱斯古堡苏甸（苏玳）甜酒，都是必喝的酒款。
值得一试
龙船酒庄Château Beychevelle 2014
凯隆世家酒庄Château Calon Ségur 2008
凯隆世家酒庄Château Calon Ségur 2003
碧尚女爵酒庄Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009
拉菲罗斯柴尔德珍宝Carruades de Lafite 2009
莱斯古堡Château Rieussec 1998
罗讷河谷
说到罗讷河谷的名庄，除了莎普蒂尔（Chapoutier），佩兰家族（Familia Perrin）应该也不需要太多介绍了。今年除了Châteaude Beaucastel等当家酒款，他们代替布拉德皮特和安吉丽娜·朱莉管理的普罗旺斯酒庄Chateau Miraval也颇具话题性。另外，佩兰家族的当家人——Charles Perrin也会来到现场，和大家面对面“相遇”。
值得一试
Hommage à Jacques Perrin 2016
Château de Beaucastel Red 2016
Chateau Miraval, MUSE 2017
意大利
我刚刚去了特伦蒂诺产区，芙蕊酒庄（Ferrari Trento）的传统法气泡酒给我留下了深刻的印象。
奥纳亚酒庄（Ornellaia）总经理Axel Heinz会亲临现场，一定要去试试他带来的2007年份。
花思蝶酒庄与罗伯特•蒙大菲酒庄合作下诞生的麓鹊酒庄（Tenuta Luce），个性鲜明的酒标，配上卓越的酒款，都是我驻足的理由。
值得一试
芙蕊酒庄伯乐起泡葡萄酒Perlé 2009
芙蕊酒庄朱里奥起泡葡萄酒Giulio Ferrari, Riserva del Fondatore 2005
奥纳亚Ornellaia 2007
麓鹊酒庄布鲁诺Brunello, Tuscany 2013
黎巴嫩
睦纱古堡Chateau Musar
睦纱可说是黎巴嫩最传奇、最高品质葡萄酒的代名词。本次“美酒相遇”他们带来了不少老年份酒款，不妨品饮比较一下2001和1999两个年份。
另外，使用当地白品种酿成的睦纱白葡萄酒非常特别，业界对它的喜好似乎两极分化，不妨试试你喜不喜欢它？
值得一试
睦纱古堡红葡萄酒Chateau Musar, Bekaa Valley 2001
睦纱古堡红葡萄酒Chateau Musar, Bekaa Valley 1999
睦纱古堡白葡萄酒Chateau Musar, White, Bekaa Valley 2007
新西兰
新玛利庄园Villa Maria
如果想了解霍克斯湾的经典风格，揭开著名的“吉布利特砾石区（Gimblett Gravels）”的神秘面纱，那么一定要去试试来自新玛利庄园的酒款。
值得一试
Villa Maria, Esk Valley Winemakers Reserve Syrah,Gimblett Gravels, Hawke’s Bay 2013
西班牙
大名鼎鼎的橡树河畔（La Rioja Alta）酒庄的庄主Guillermode Aranzabal，还有慕卡酒庄（Muga）的联合庄主 Eduardo Muga都会亲临现场，和酒友们分享他们的得意之作。
而说到杜罗河岸的先锋酒庄，不得不提由“添普兰尼洛（丹魄）大师”Alejandro Fernandez创始的Grupo Pesquera。经过他们的展台，一定要喝几款来自老藤添普兰尼洛的红葡萄酒。
值得一试
橡树河畔阁兰珍藏890红葡萄酒890 Gran Reserva 2005
玛徳洛园红葡萄酒Martelo Reserva 2014
慕卡酒庄Muga, Reserva Selección Especial 2011
Grupo Pesquera, El Vínculo Reserva 2008
Grupo Pesquera, Alenza, Ribera del Duero 2006
美国
山脊酒庄Ridge Vineyards
去年“美酒相遇”在加州展厅没喝够的酒友，今年还有机会！山脊酒庄的Monte Bello是决不能错过的。几款来自不同产区的金芬黛，则正适合做一个比较品鉴。
值得一试
山脊酒庄Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Mountains 2015
山脊酒庄Ridge, East Bench Zinfandel, Dry Creek Valley 2016
山脊酒庄Ridge, Lytton Springs Zinfandel, Dry Creek Valley 2016
山脊酒庄Ridge, Geyserville Zinfandel, Alexander Valley 2016
以上就是我在今年的“美酒相遇”最感兴趣的一部分好酒——但是如之前所说，其他值得一试的美酒，还多得是呢。
还有一个月的时间，待我们准备万全，就去赴这场属于爱好者们的盛宴吧！
*哪里查看自由品鉴的酒庄和酒款详细信息？
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点击“2018参展商”页
（采写编译：SylviaWu/吴嘉溦）
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